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　　记者从辽宁省商场监督管理局关于食物安全抽检信息的布告 （2025年第3期）中得悉，依照食物安全抽检方案布置安排，商场监督管理部门安排完成了食物安全抽检925批次，触及粮食加工品、酒类、食用油油脂及其制品、饮料、速食、蛋制品、餐饮食物、食用农产品等8大类，其间合格914批次，发现不合格11批次。依据食物安全国家标准，单个项目不合格，即判定为不合格食物。

　　11批次不合格食物中，有7批次为餐饮食物，有必定的问题为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)和大肠菌群项目不合格。

　　据了解，大肠菌群主要用来点评餐饮具清洁度，反映餐饮具是不是满意卫生要求。此目标超支易引起腹泻等肠道疾病。

　　阴离子合成洗涤剂，即咱们日常日子中经常用到的洗衣粉、洗洁精、洗衣液、番笕等洗涤剂的主要成分，其主要成分十二烷基磺酸钠，在餐饮具清洗消毒中遍及的运用。《食物安全国家标准消毒餐（饮）具》（GB14934）规则，选用化学消毒法的餐饮具的阴离子合成洗涤剂应不得检出。以防止对人体健康发生不良影响。

　　本次抽检出的不合格食物中，还检出了不合格食用农产品，如不合格项目为氧乐果的1批次芹菜、不合格项目为灭蝇胺的新鲜豇豆等。

　　据悉，对本次发布的不合格食物，辽宁省商场监督管理局已责成相关市局展开核对处置作业，并及时将企业采纳的危险防控办法和核对处置状况向社会揭露。

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